FISCH | Grillen und Chillen

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Grillen ist auch Fischsache: „Kabeljau Lemon in Grillhaut“

-ist die Neuheit zur BBQ-Saison 2016 aus der Fischmanufaktur von Deutsche See. Der Weißfisch besticht durch die frische Marinade in Kombination mit einem leicht rauchigen Aroma, das beim Grillen von der umschließenden Räucherlachshaut abgegeben wird. Weiterlesen

20. Juli 2017/von andreas

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Nelson Müller`s Grillspezialitäten : Rotbarschfilet aus der Folie mit Asiagemüse

Entdecken Sie die Vielfalt der Köstlichkeiten vom Grill! Der Sternekoch Nelson Müller stellt schmackhafte Kreationen mit hochwertigen Zutaten vor. Seine Motto: „Beste Qualität gehört auf und UNTER den Rost! Wie – unter den Rost???? Weiterlesen

22. März 2017/von andreas

Neueste Beiträge

Holzkohle: Der Weg von Feuer zur Glut17. Juni 2019 - 16:01
Wow, is des guad! Oder wie man nördlich der Donau sagt: Das ist lecker!“ – Damit dieses Lob auch garantiert an jedem Grillabend fällt, brauchen Grill Fans eigentlich nur eins: Weber‘s Grillbibel Vol. 2. und einen Holzkohlegrill. Denn Holzkohle gibt dem Gegrillten den richtigen Geschmack! Doch dafür muss die Holzkohle gleichmäßig und gut (rot) durchgeglüht […]
Weber: „Grillen ist unsere Religion!“ Woran glauben sie ? „Weber‘s Grillbibel Vol. 2“17. Juni 2019 - 15:33
Dieser Beitrag enthält Werbung Wow, is des guad! Oder wie man nördlich der Donau sagt: Das ist köstlich!“ – Egal wo gegrillt wird, das ist der Satz, den jeder Grill-Enthusiast über seine Kreationen hören möchte. Damit dieses Lob auch garantiert an jedem Grillabend fällt, brauchen Grill Fans eigentlich nur eins: Weber‘s Grillbibel Vol. 2. Grillprofi […]
Herbstgemüse: Blumenköhlröschen mit Curry und Koriander12. Oktober 2018 - 5:58
Blumenkohl: Ein echter Kosmopolit, der in allen Küchen der Welt zu Hause ist. Mit seinem zarten Aroma schmeckt er auf vielerlei Weise zubereitet: gekocht, gedünstet, geschmort, gebraten, frittiert, überbacken oder ganz klassisch als Grill-Beilage!
Herbstgemüse: Romanasalat mit grünen Bohnen5. Oktober 2018 - 5:54
Bohnen sind eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Grüne Bohnen, auch Gartenbohnen genannt, sind eigentlich Exoten, die erst im 16. Jahrhundert nach Europa kamen und hier rasche Verbreitung als Alternative zu Dicken Bohnen fanden.
Neue Grill-Beilagen mit WOW-Effekt!30. September 2018 - 6:00
Jeder weiß es: Grillfleisch und Knoblauchbrot sind ein tolles Team, jedoch auf Dauer auch ein bisschen langweilig. Wir wollen Euch so richtig überraschen – deshalb: Wie wäre es also mit einem buntem Gemüsestriezel mit Grillpaprika und Zucchini. Oder einem fruchtig- mediterranen Tomaten-Pizzakranz oder Focaccia- Ecken mit Kräuter und Feta oder Flammkuchen ? Übrigens: Alle diese […]